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品茶师招生简章

添加时间:2014-9-12     浏览次数:[2206]    [ 字体:   ]


职业定义:品茶师就是用自己的感官如眼睛、鼻子、手等来审评的茶叶的真假、好坏等等。品茶师对茶叶的审评主要包括感官品质评定、综合判定 。
职业概况:品茶师鉴定或说是欣赏一壶茶,应具备下列三种心理准备: 第一,以很超然的心情来接纳各种茶,把各类茶都认为独立的个体,重视它的风格,无好恶之心。如果有人问您:“您最喜欢喝什么茶?”,您应该一下子答不上来才是。 第二,充分了解各类茶应有的品质特性,以及能制作到多高的境界。这就必须多喝多探访名茶,尽量让自己知道天多高地多厚。第三,就该壶茶的现况鉴定与欣赏。这里所说的现况包括采制的季节生长的环境制作的技术等等,而不是只看结果的高低。这项虽与上一项有点冲突,但在鉴定与欣赏的实际效益上很重要,比如“什么地方什么季节的茶?”“什么人采制的茶?”等等 。
需要掌握的基本知识有:茶叶的基本分类及品质特征、茶叶感官审评基础知识、茶叶的标准知识、茶叶包装标示知识、称量器具使用基本知识等等。
职业资格:
该职业资格共分三级:助理品茶师、品茶师、高级品茶师。
申报条件:(具备下列条件之一)
一、助理品茶师:
1、本科以上或同等学力学生;
2、大专以上或同等学力应届毕业生并有相关实践经验者;
二、品茶师:
1、已通过助理品茶师资格认证者;
2、研究生以上或同等学力应届毕业生;
3、本科以上或同等学力并从事相关工作一年以上者;
4、大专以上或同等学力并从事相关工作两年以上者。
三、高级品茶师:
1、已通过品茶师资格认证者;
2、研究生以上或同等学力并从事相关工作一年以上者;
3、本科以上或同等学力并从事相关工作两年以上者;
4、大专以上或同等学力并从事相关工作三年以上者。
发证机构:
经职业技能鉴定、认证考试合格者,颁发加盖全国职业资格认证中心(JYPC)职业技能鉴定专用章钢印的《注册职业资格证书》。权威证书,全国通用。政府认可,企业欢迎。网上查询,就业首选。
考试时间:
每年统考四次,时间为4月、6月、10月和12月。具体考试日期、地点、方式,由考生所在地的考试机构或培训机构另行通知。



报名事项:
1、报名时缴纳学历证书(或学生证)、中级以上提交工作证明(表格在站内下载区)身份证复印件各1份,并交2寸彩色标准照片4张。
2、联系方式请点击网站导航中的 联系我们




 

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