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餐饮行政总厨考培资料
添加时间：2011-5-3
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助理餐饮行政总厨
餐饮企业行政总厨管理 蔡万坤，靳星 北京大学出版社 2007.3 9787301117026 35元
餐饮行政总厨
餐饮企业行政总厨管理 蔡万坤，靳星 北京大学出版社 2007.3 9787301117026 35元
高级餐饮行政总厨
餐饮企业行政总厨管理 蔡万坤，靳星 北京大学出版社 2007.3 9787301117026 35元
行政总厨监理的300个细节 赵建民，孙一慰 山东科学技术出版社 2007.11 9787533148072 28元
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