助理旅游酒店管理师
饭店管理概论 马勇 清华大学出版社 2006.8 9787302134527 35元
旅游酒店管理师
酒店餐饮服务与管理 张树坤 重庆大学出版社 2008.3 9787562443575 26元
饭店管理概论 王秀荣，宋大为 大连理工大学出版社 2008.11 9787561145821 23元
高级旅游酒店管理师
现代饭店管理概论 徐文苑 北方交通大学出版社 2008.10 9787810829908 27元
旅游与酒店管理案例 严金明，徐文苑 北方交通大学出版社 2004.7 9787810823081 23元
