聊城武警首次进行职业技能鉴定:锅碗瓢盆咱也不赖
添加时间:2011-9-25
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本网讯 职业技能鉴定,对社会人员来说早已成常态,而对武警战士进行职业技能鉴定,聊城之前还没有过。9月22日上午,在武警聊城市支队教导大队院内,武警聊城市支队中级中式烹调师技能鉴定正在进行。 当日上午,武警烹调师职业技能鉴定首现进行了近两个小时的理论考试。随后,考生系上围裙、戴上厨师帽开始了操作技能的考试。实践操作分指定菜、自选菜和冷菜的操作。考生首先进行的是指定菜琉璃土豆、滑炒肉丝、红烧鱼和冷拼拼盘的操作。 聊城职业技能鉴定中心主任陈广宏说,武警职业技能鉴定在全省也不多见。这主要是为培养军地共建人才,武警战士在学会格斗擒拿技能的同时,也掌握了社会职业技能,便于走上社会有一技之长好就业。此次参加职业技能鉴定的共有27名武警战士。
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